CRÔNICA de 3 BRANCOS 2/3
aqui vai o segundo, esse da boa vinícola casablanca do chile.Minha rara experiência com a gewurztraminer me fez comprar esse vinho. Boa surpresa! Boa acidez, bom frescor, mineralidade, pouca baunilha, pouca manteiga, boa fruta. Bom, valeu o preço, embora tenha sido uma oferta. Quer fugir da chardonay? tenta esse. depois me chinga. beijo na bunda. depilada.
Photo: Paula Malbec 2007 Linha mais “rápida” da Doña Paula. Na pausa entre dois filmes. Cor bonita, doce no olfato, muita fruta e bem curtinho. Abaunilhado, mas segurou a onda com o cheese bacon.
Villa Antinori 2007
Com tartár de salmão no Le Vin.
Branco da Toscana. Leve, refrescante, cítrico. Pouca persistência mas interessante. Gostei.
Coisa honesta por pouco mais que trintão.
Nederburg Pinotage Winemaster’s Reserve 2007
Abri este ontem, vendo House. No começo estava doce e achocolatado, com um final um pouco enjoativo. Fiz um sanduíche de mostarda que deu uma quebrada nisso e ajudou. Depois de aberto havia uns 40 minutos deu mais uma melhoradinha.
